法国蓝带学校好就业吗？
作为在蓝带里工作多年的食堂管理员，我觉得我有这个权利和资格来回答这个问题。 这个学校学生毕业就业率很高，因为学校每年培养出很多优秀的厨师，同时也会培养一些副厨，二厨，三厨之类的（级别高低取决于你在学校的成绩）这些人在社会上很受欢迎，因为他们有很扎实的基础，并且具备一个优秀厨师应该具有的所有能力。 所以你说蓝带出来的毕业生好找工作吗？答案是肯定的，很多企业都想跟蓝带这样的人才合作，毕竟蓝带毕业生的素质是有目共睹的。
但是，你问我说“在蓝带里学多久才能成为优秀的厨师”这个问题有些笼统，我不敢给你最准确的答案，因为我不知道你是想学西餐还是中餐，也不知道你想知道的是菜式制作方面的知识还是想学习理论知识，毕竟西点的知识和中餐的知识体系都是很庞大的，不是说你进蓝带学几年就能学完的。 我只能以我的经历和你分享，我在蓝带学习了五年，从初级到高级，再从高级到专业级，最后在学校里面实习了一年，才出来工作的，但是我烹饪理论知识的储备和其他技能（比如摆盘，冷菜，热菜等）是在学校的第三年才开始接触学习的，而实践操作（菜式烹调）则是在学校里的第四年才逐渐掌握的，所以你说在蓝带里学多久才能成为一个优秀的厨师呢？ 也许我的回答会令你感到失望，但我希望我的回答能够令你明白，要成为一名优秀的厨师并不是一件容易的事，这需要你的汗水和努力，以及坚定不移的信心和勇气。