澳大利亚盛产什么美食？
1.菲力牛排（T-bone steak） 没有多少人知道，但澳洲人非常引以为豪的，是他们培育出的世界上质量最好的牛肉。澳洲牛吃的是天然的放牧式养殖法，生长周期较长，因此肌肉纤维细腻、口感鲜嫩、油脂丰富，味道浓郁而醇厚。来澳洲不吃一块正宗的菲力牛排，绝对是你此生最大的遗憾！推荐餐厅：Restaurant Hubert (悉尼）；Sushi Yoshitake(布里斯班)。
2.袋鼠（Kangaroo） 在澳洲，最著名的特色菜就是烤烤袋鼠了。在澳洲农场或者餐厅，您都可能会见到架子上悬挂着被制成“烤全袋鼠”的招牌，这已经算是当地比较“正经”的菜了——有些餐馆甚至提供“烤迷你袋鼠”和“烤屁股袋鼠”。不过，这些烤袋鼠可不是用什么新鲜食材做成的，它们都是经过熏制、腌制的“陈年袋鼠”。所以，虽然名字听起来让人兴奋，但实际上味道却未必有多出色…… 推荐餐厅：Chopper's Downunder (悉尼）；Oyster Bar & Chop House (墨尔本)。
3.海蜇皮（Cured and marinated sea cucumber） 海蜇皮是澳洲特产，价格昂贵，因为制作过程复杂且所需时间漫长。首先，新鲜的海洋水母要经过几小时的清洗，然后将其置于独特的溶液中浸泡、过滤蒸煮，最后才能得到成品。想要吃到一碗地道的炸海蜇皮可不容易，最好找家本地人气很高的餐厅，点一道“招牌炸海蜇皮”试试看吧~ 推荐餐厅：The Chook Puddle（悉尼）；Seafood Pantry（墨尔本）。
4.澳式汉堡（Australian burger） 除了烤袋鼠之外，另一个让外国游客着迷的澳洲食物，便是澳式汉堡了。把生菜、番茄、蘑菇、洋葱等新鲜蔬菜，加上酸甜的沙拉酱一起夹入松软的汉堡面包中，再配上黄芥辣汁、花生酱等调料，一口咬下去，那可真是美味无比啊！ 在澳洲，几乎每个咖啡馆或是餐厅，都有供应汉堡，价格也从5到9澳元不等。如果您觉得光吃汉堡有点儿单调的话，还可以点个薯尖沙拉或炸薯条作配菜哦～ 推荐餐厅：Effen Burger (悉尼)；Mad Mex Cafe (墨尔本)。
5.啤酒生蚝（Beverage on the half shell） 如果说有什么美食能让澳洲人引以为豪的话，那一定就是啤酒和生蚝了。在澳洲，无论是大城市的繁华街道上还是小村庄里的酒吧中，都可以看到人们边喝酒边吃生蚝的身影。 当然，在别的地方也有得卖，不过在这里，你可千万不要错过！由于得天独厚的自然条件，这里的生蚝个头超大，滋味简直无与伦比，蘸着芥末、蒜泥食用味道更好哦。