酒店管理什么专业好？
1.首先需要确定的是，酒店管理没有专门针对某个酒店的“对口”专业。 酒店是服务性行业，讲究“以客为尊”“顾客就是上帝”，因此对客户的需求比较敏感的专业，在酒店的工作环境中应用较多。但现代酒店越来越注重标准化、流程化和服务品质提升，对客户需求的把握不再像之前那么“无差别”和过于“敏感”。所以，学旅游管理和酒店管理专业毕业的学生，在酒店工作的环境和从事的工作内容几乎没什么区别；反而一些偏工程、技术类的专业，如电气工程及其自动化、通信工程专业，因为需要保障酒店设备、信息系统正常运转，其在酒店的应用和岗位重要性则相对凸显出来。 所以，在选专业时没必要刻意选择与酒店直接对口的“热门”专业。
2.其次需要明确的是，酒店管理涵盖的内容很多，不是只在“酒店”工作。 有很多同学和家长认为酒店管理等类似服务性质的专业就是在“服务人”，其实这是一种误解，至少是一种片面的理解。
在高校设置的酒店管理相关专业中，除了部分学院（系）直接命名为酒店管理外，大部分是命名旅游管理，如饭店管理、客房管理、餐饮管理、涉外旅游管理等专业，这些专业的设置涉及人文社科、工学和管理学等学科领域。其中，饭店管理专业的课程涉及管理学、经济学、市场营销、财务与会计、旅游开发与规划、导游实务等诸多学科领域的知识和技能。所以，学习酒店管理相关专业并不局限于酒店工作。
3.最后需要提醒的一点是，不同学校开设的同名的酒店管理专业，其培养方向可能有很大差异。 有的学校重视对学生实践能力的培养，会将较多的教学时间和经费投入用于学生实习、实训环节。这样培养出来的学生在实际工作上能够很快上手；但也有学校的酒店管理专业更强调理论知识的系统性和完整性，会花更多时间给学生传授理论知识，这样的学生相对更适合未来考研继续深造。当然，也有少数学校的酒店管理专业是为未来出国留学做准备，专门培养适合欧美教育体系的学生。所以，在选择酒店管理专业时，需要详细了解所就读院校的实际情况。