酒店管理专业是商科吗?

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谢邀 酒店管理确实属于商学院,学习的内容会包含大量商科内容。但酒店管理专业所涉及的知识体系远远比商科广泛。 以康奈尔大学的酒店管理本科课程为例(以提供英文上课版本的学校居多),必修的课程除了有两门专门讲授商科的科目之外,其余都是与酒店及旅游相关的学科。

两门专属于商科的科目是“金融与决策”和“战略管理”。其他与酒店、旅游相关的学科包括“酒店业法律”、“酒店运营管理”、“餐饮运营与管理”、“酒店财务管理”、“酒店营销”、“酒店人力资源规划与培养”、“室内设计与工程”等等,以及一门选修课“酒店研究方法”。这些课程足以说明酒店管理专业的学习内容与行业相关性之强。 但若就单门学科的专业知识来说,酒店管理可以说包罗万象。因为酒店作为一个综合性的服务场所,需要处理各方面的问题,因此就需要具备各方面的知识。

以上是我对酒店管理专业的基本概括。如果题主还有具体的问题,欢迎继续向我提问~

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