澳洲留学回国做什么？
本人15年到17年，在墨尔本大学读的本科。 首先，你问这个问题说明你很可能会放弃移民这个选项（或者暂时放弃了），因为但凡打算移民的人都不会这么问，问的就是如何才能留在澳大利亚工作。 那么我作为曾经在墨大的留学生，以一个过来人的角度建议你，不要留下来了。
从2018年起，澳洲对中国的技术移民政策开始收紧(事实上之前就已经不乐观了)，具体你可以搜“澳大利亚技术移民”来看官方信息。简单一句话，你没有拿到pr的机会了。就算你是master，也是概率极小。（我认识有在墨尔本读完三本的人，回国发展了。）
如果你不想放弃移民，建议你在国内找个中介咨询一下（千万不要找国内的中介！注意是澳洲的！），看看还有没有机会。 如果不想移民，建议你就放心大胆地回吧。澳大利亚是个福利型社会，虽然贫富差距很大，但是底层民众的生活保障还是很完善的。
至于你说来澳洲学什么，我不知道你的高考分数和院校录取情况，所以没办法给你很具体的建议。不过既然你能考上墨大，想必也不是差生，那么我建议你一定选择你感兴趣的专业，不要考虑未来赚钱多寡的问题—因为不管你选什么专业，只要你肯努力，将来收入都不会太差；但如果你不喜欢这个专业的内容，那学起来就会很痛苦。
以上都是基于你不打算移民的前提下给你的建议，如有变更，随时更新。最后祝你好运啦～