如何到新西兰学西厨？
新西兰顶级厨艺学校——全球一流的厨艺学校，一流的授课质量，一流的师生比例，这里有着世界各国美食家梦想要学习的地方，它就是新西兰国际厨师学院，学院有三大校区22年专业的厨艺教育经验。
如何到新西兰学西厨
一、初识新西兰：新西兰是位于南太平洋的岛国，是由南北二大岛屿组成，并以北岛主打蔬菜业，南岛主打畜牧业著称。在新西兰的国人多以经商和劳务为主。
二、为什么选择新西兰：在世界上公认的最具吸引力国家排名报告中，新西兰被誉为世界上“最适合人类居住的国家”。它不仅拥有丰富多彩的自然景观还拥有发达的产业体系和优质的学校教育。新西兰是一个多元文化的国家，对世界各地的人才十分容纳。
三、专业的选择：在新西兰，西厨（西餐烹调）和营养学是比较热门的专业，社会需求比较大，而且工作岗位年薪高，起点高。但相比之下，西厨专业也比其他专业更费钱。包括学费和生活费在内，总花费约为15-20万元。
四、课程特点（一般3-5年）：新西兰国际厨师学院设有一年制和两年制西厨专业，学期结束后，学生还可选择继续深造，入读学士或硕士课程。作为一门实践性很强的学科，西厨专业的教学内容涵盖了西厨理论与实践的多个方面，其中包括食品营养、食品加工、菜单设计、料理创新等。学生们将在学院的烹饪课堂内，学习先进的烹饪技术和先进的厨房管理理念，并由资深厨师和名师负责指导。
无论是想毕业后取得新西兰移民局认证的2年制全日制 diploma 学位还是想通过 2年或3年的学习取得新西兰国际厨师学院颁发的高等资格证书，学生都必须完成20余门专业和必修课程，其中包括：厨房管理、烹饪化学、餐盘设计、新菜式与创新、食材革新等。
五、就业优势：在新西兰国际厨师学院，不仅是专业的厨师培训基地，同时也是就业培训基地。学院与众多新西兰著名餐饮集团都有着密切的合作关系，并为学生提供大量的实习和就业机会。学生毕业后，如果希望在新西兰继续发展，学校还会提供为期半年的就业辅导，力求让学生顺利实现“学成即就业”的理想。在实习期间，学生将与当地资深厨师一同开展工作，不仅可累积宝贵的实践经验，更可为求职信增添光彩。
学院成功推出了为国际厨师学院学生量身定做的就业辅导项目。该计划不仅注重培养学生的就业技能，同时还包括在新西兰的安置及就业前后的持续支持。在此项目中，学院与著名的餐饮集团紧密合作，为学生提供广泛的面试职位和实习机会。与此同时，学院还为学生提供职业化英语培训课程，以提高他们的英语技能。如果未能找到合适的工作，学生还可获得半年度的就业辅导课程，此课程以求职面试为主，以提高学生的面试技巧，增加就业机会。