加拿大哪个省盛产枫糖?
1、世界上最好的奶油
如果你在北美逛超市,不要买含有“cream”一词的食品。因为除了美国,其他地方生产的“cream”都不是真正的奶油,而是含有化学增稠剂的乳化浆。只有在加拿大、北欧和英国等少数国家,才会售卖真正的奶油。虽然看起来很像,但奶油和牛奶口味、口感不同,而且脂肪含量更高。不要以为奶油脂肪含量过高就不买,只要看准是“whipping”奶油才行。它和普通的植物奶油相反,是不能用来做菜的,只能用来装饰,因为热量极高。
2、全世界最好的红酒
如果想知道世界上最好的红酒在哪个国家,不用怀疑,一定是加拿大。虽然加拿大红酒的知名度远不及法国、西班牙等国,但就品质而言,它绝对排在最上乘之列。加拿大西部的安大略省、魁北省和曼尼托巴省等盛产优质的红酒,其中最出名的当属香槟郡出产的“冰酒”。
3、世界上最好的枫糖
如果在上面两个国家逛超市,你仍然不敢买食物,那么唯有去加拿大买买买才最安全。从甜点、面包到口香糖,到奶类、豆类、果蔬,没有一种不是用枫糖取代砂糖的。因为枫糖有更高的营养价值,而且更加甜而不腻,功效也更好。它是由枫树花瓣萃取的天然含糖量,比白砂糖更健康。
4、世界上最好的鱼酱
在加拿大买鱼,一定会被人推荐“枫糖沙司”(maple sauce)。这个看上去很普通的酱料,其实是枫糖加了蔬果、香料、大豆制成的,非常可口。以前鱼酱都只是用鱼和盐制作的,而枫糖沙司口味更加丰富,还能补充营养。它用在烤面包、做菜、做蛋糕上都非常棒,还可以用于凉拌菜。
5、世界上最好的绿茶
到加拿大绝对不能错过绿茶。不论是到饭店还是在家里烹制餐饮,绿茶都是加拿大人餐桌上的流行饮品,男人们喜欢用绿茶配茴香酒喝,加勒比海地区的人还喜欢在绿茶里加香草和糖浆。
这个世界最佳实在有点出乎意料,一起来看看吧!