在澳大利亚，除非有特别注明(比如中餐)，一般餐厅吃饭是需要给小费的，一般是10%~15%，如果服务不错可以更多些；喝咖啡、冰淇淋这类就不需要给小费了。 当然小费并不是必须给的，如果你感觉服务员的态度很差或者服务质量很差，完全可以不给。有些人甚至把找零的硬币都留着给服务生作为小费。 但如果你是给现金并且是主动给的话（不是结账的时候一起给），服务员是会进账报税的，税务局可是很关心他们的小金库哦！所以还是不要这么做了。
另外需要注意的是，在澳大利亚是不能用纸币（除了新钞之外）付小费的，因为纸币上有国王或女王的肖像，按照澳大利亚宪法，任何含有政府领导人的钱都是违法的——虽然这一条并没有执行过……但是用纸币付小费确实有点奇怪。
推荐使用信用卡或硬币支付小费。
闫桂静优质答主在澳大利亚，小费文化并不像在美国或其他国家那样普遍。然而，在饭店、旅馆、出租车、美容美发店等场合，给予小费仍然是一种礼貌和尊重的举动。以下是一些建议：
1. 餐馆：餐厅的服务员在为餐盘传递、打扫卫生等方面提供服务时，可以给予现金支付的小费。小费一般为账现金总额的1-5%，但根据个人喜好和收入情况来决定。如果服务员表现得格外友好和专业，可以适当增加小费。
2. 出租车：由于出租车司机的薪资是按公里数计费的，所以大部分澳大利亚司机并不期待小费。然而，如果你觉得司机提供服务融洽、周到，可以适当给予1-2澳大利亚币的小费。
3. 旅馆：酒店服务员、门房、保洁员等员工的薪资中已经包含了一部分小费，所以在结账时没有硬性规定必须给小费。但如果你觉得服务态度好、工作环境舒适，可以给收银员或其他工作人员一个小小的硬币表示感谢。
4. 其他服务场所：在美容美发、按摩水区等其他服务场所，如果接受了愉快、专业的服务，你完全可以根据情况和心情给予适量的小费。
总之，在澳大利亚给不给小费、怎么给主要取决于个人的习惯和收入。但不论如何，尊重并感谢他人的劳动是共同的出发点。
