去澳洲读书学什么好？
这个得看楼主是想移民还是为了学习了，现在澳洲的移民政策是倾向技术移民，也就是你学完某个专业之后能找到一个合适的工作就能移民。然而有些专业是紧缺型，相对容易找到工作，有些则是非紧缺型的，相对来说比较难找。
如果是想留学后又希望移民的话，建议楼主选一些紧缺型的专业，比如IT类，电子工程类这些，虽然中国人比较多，但是工作需要，工资也高； 要是选择非紧缺型专业的话，就像教育，护理这些，虽说工作也容易找到，但工资不算太高，而且后期还要考职业评估，也比较麻烦。
这里给楼主推荐几个适合女生的移民专业：幼儿教育，护理，社区服务，社会工作。其实这几个专业的就业情况也是不错的，只是刚开始起步的时候待遇可能不高。 要是选择学习门槛比较高的，像医学类的，也不是不行，毕竟有了绿卡以后可以免签证费申请医疗福利，这一点还是蛮好的。不过楼主可要做好心理准备，这类专业一般学制都比较长，需要付出一定的金钱和精力成本。
至于学什么好这得看个人兴趣嘛，不过要提醒的是，在澳洲读研究生以上文凭的课程是没有设置中文授课的，所有课程都是全英文教学。如果楼主的英语基础不是很好的话，建议先提升下自己的英语水平再来考虑留学事宜。