化学和食品专业哪个好？
1.两个专业毕业前景都不错，从往年就业报告来看，化学专业就业率略高，在90%以上，而食品质量与安全专业的就业率则达到85%； 2.两个专业考研方向有所不同，化学专业可以继续深造，学习化学理论，也可以跨考其他相关专业，比如材料、应化等，相对来讲选择范围比较大一点，而食品质量与安全专业则只能继续报考本专业或相近的专业，选择范围较小；
3.从就业方向来看，两者的行业领域有一定的重合，都是在与化学有关或是与食品有关的企事业单位从事技术开发、产品研制、生产工艺设计、质量检测等方面的工作。 但是如果深入下去，两个专业所对应的具体就业岗位还是有一定差异的： 食品质量与安全专业主要是在与食品相关的企事业单位从事与食品安全、质量控制有关的检测分析、产品研发、质量管理等工作。
例如可以去各食品生产企业从事产品质量管控和质量保证工作，去食品药品监督管理局、环保局、检验检疫局等部门从事相关管理工作，还可以去相关的检测机构如质检所、药检所从事检测鉴定工作等等。 而化学专业则更偏向于研究性质，可以在高校、研究所等教学科研机构从事科研教学工作，也可以在化工医药等企事业单位从事相关产品的研发、工艺设计及改造、质量监测与控制等工作。
如果毕业后不想直接工作想继续升学，食品质量与安全专业可以攻读研究生，继续学习食品生物科学技术等相关知识。但是化学专业可以攻读的硕士学位研究方向就要丰富的多了，基本涵盖了所有理学和工学门类，只要选择了其中一项，未来升学就业都不成问题。