国外哪些大学有文学系？
我是在欧洲读的本科，以德国为例（毕竟我是在德国读的书╮(￣▽￣)╭） 一般德语授课的本科是没有单独的“文学”专业的，本科三四个学期一般都是学日耳曼语言文学（Germanistik），这个专业包含了语言学、文学、哲学甚至文化的研究。
到了第四个学期（也就是硕士开始的时候）才会分专业，有的学德语语言的人继续做德语语言研究，有的人想做跨文化交流（Kulturwissenschaft），这个时候才分文学（Literatur）和文化（Kultur）两个方向。
当然，作为中国人，我们是没法申请这种德语授课的本科的。所以就要考虑国外的英文授课的本科。
一般来说，像英国美国这种是以研究见长的国家是很少会有专门以“文学”为方向的本科课程的——除非你准备出国读PhD. 以英国UCL为例（其他学校我也不好说了），虽然他们有一个号称是“The Department of English and Linguistics"的英语语言系，但里面其实没有“文学”这个具体的专业。
要学习英国19世纪的小说就必须在“English Language and Literature with Translation”这个大到不科学的title下苦力了。而学习现代小说或者电影就必须在“English Modern Languages”里找。
总之，就是非常不推荐以研究生申请的身份去英国申请“文学”专业。因为英国研究生基本是以研究为主的。至于美国……我不是特别清楚。但我认识有人申请到耶鲁读纯英文系的本科……这算是特例吧……
个人看来最符合题主情况的就是申请香港的大学，比如中文或城市大学，他们的英语系是有教英文写作和欧洲语文的（英汉/英欧互译也包含在英语语言文学的翻译里面呢）。
当然最好的还是去申请香港大学的PHD，读完以后在香港当老师也是不错的选择哦～