酒店管理读什么专业吗？
谢邀！ 首先，目前市场上对酒店管理相关专业的人才需求量实际上很大。 其次，这个专业属于“万金油”专业、入门容易精通难，学习的内容很广泛但都不深入。所以如果你只是单纯喜欢旅游和酒店，这个学科能给你提供丰富的知识；但是如果你想深入研究，那么就需要你选择其他相关学科进一步深造了。 最后，推荐几个学校吧。
1.首都经济贸易大学 酒店管理（本科生）该专业隶属于劳动与社会保障学院，是北京市高等学校特色专业建设点。本专业培养具备现代管理学、经济学基本理论知识，掌握酒店业经营运作特点，具有国际视野和创新精神，能在国际高水平酒店或相关企业从事运营与管理、教学科研及人力资源开发等工作的复合型人才。在本科生阶段不涉及研究生阶段的专业方向。
2.上海大学 (本科生)上海大学的该专业分为四个方向：国际酒店管理、会展商务与管理、娱乐餐饮管理以及航空服务。学生要在四个方向里选择一个作为毕业研究的课题进行深入研究。
3.天津商业大学 酒店管理学院（本科、硕士）该校的酒店管理学院是近年来国家旅游局与中国旅游协会共同推进的重点项目之一，学院依托于中国旅游业界的“黄埔军校”——天津商学院，是中国最早设立旅游类学院的院校之一。开设的专业包括 旅游管理（含旅行社经营管理、饭店管理、旅游房地产三个方向）、会展经济与管理、酒店管理学院(中英合作项目)（国际酒店运营管理）。
4.广东外语外贸大学 旅游管理与服务教育（本科生）广外的该专业设置于学校最具优势的外国语学院，旨在培养面向国际市场、有全球视野、通晓国际惯例和国际规则的高级旅游专业人才，主要研究内容涉及旅游行业中的英语听说读写译、旅游接待与服务、旅游行业管理等方面。