在国外需要自己做饭吗？
在美国留学，除了学校附近的学生公寓，大部分的国际学生都会选择在校外租房居住。而美国的房租水平，根据城市、地段、小区、房龄等因素差异非常大。 举个例子，在同样一平米的空间里，在北京的租金可能要比你在纽约或洛杉矶支付的费用要高不少；而在同一座城市内，旧城区的房租往往也会比新城区更贵。
当然，除了房屋本身的硬件设施（比如是否有空调、洗衣机等人性化设计）和地理位置以外，影响房租的重要因素之一就是房东。如果房东好说话且愿意配合留学生的一些特殊需求，那么房租也可能相对来说会更低一些。 但是，无论是选择学校旁边价格高昂的公寓，还是离学校较远性价比更高的房子，都离不开一个最重要的因素——自己做饭。 一方面，美国的饭菜价格普遍较高。在学校食堂或者外面的餐厅，花20美元吃顿午饭已经是相当便宜的了。如果你想吃得更好点，一顿牛排晚餐大概要80美元左右。而如果像中国人一样自己买菜做熟菜的话，20美元足够一顿两人餐了。 另一方面，美国有非常完善而且极其方便的超市系统和配送服务。你想买的任何食材都能在这里买到，而且送货上门非常方便。你只要在家里等着就行，送货员会直接把东西送到你手里。甚至你在网上下好单，当天就可以直接收到货。 最重要的是，同样的食材在美国买，会比在国内买更便宜。以中国城为例，一磅猪肉（相当于1.9斤）的价格是6美元多，而同样重量的一袋大米在中国超市也只要4美元出头。还有很多其他价格优势明显的食材。所以，即便你不考虑节约时间的因素，只考虑省钱这一项，同样建议你学会自己做饭。这样就能省下一大笔开销。 对于国际学生而言，是否愿意并且能够自己做饭，很大程度上取决于所在学校的伙食费和超市物价两个因素。
以我为例，我在UW-Madison读博士时每年需要交350美元左右的伙食费。虽然在学校食堂吃饭很便捷，但是单价确实比较昂贵。而学校附近的Whole Foods和Trader Joe's等超市，物价水平也和国内不相上下。 当时就有很多同学会选择自己在寝室做厨房，以便节省食宿费用。因为如果在校外找房子住，虽然房租会便宜很多，但是交通和生活成本又会上升不少。
总之，在美国学做饭是非常有价值和有必要的！