澳大利亚的酒吧有哪些?
在澳洲期间,喝过很多种类的酒。 先说说红酒吧 在澳洲,红酒是很便宜的,超市里买1-3刀一瓶的也有,好的牌子大概5-6刀。一般吃饭的地方也会配有红酒,点一盘菜送一杯酒。当然了,自己出来买也很划算,价格基本就是国内的价格了。 我喝的比较多的就是西拉的Red Hill、奔富的Penfolds和杰卡斯的Jim Beam。其中Red hill是澳洲本土的一个品牌,性价比高,味道也好。
来澳洲前,对葡萄酒的了解几乎为零。来了之后发现,这里的葡萄酒种类很多,口味也很多,有很酸的,有很甜的,有味道浓郁的,也有味道清爽的。后来了解到,澳洲的葡萄品种主要是由西方传入的,因此口感偏西方化,而新世界酿酒工艺的引入,也让这里能够酿造出不同风格的葡萄酒。
除了超市外,买红酒最方便的是Wine Warehouse(酒仓库)。网上有很多地址,搜一下就可以找到。这些酒的售价一般都是20-40澳币一箱(2*750ml),比超市略贵一些。如果大量购买的话,还可以讲价。
第一次去Wine Warehouse,会领到一张优惠券,满100减10,用券的同时还可以抽奖,不过我没中过... 另外,很多咖啡馆也有售酒的资质,点上杯咖啡,配上瓶小红酒,感觉不错。
再来说说啤酒 澳洲的啤酒和国内的啤酒区别不大,最多就是包装风格不同。常见的牌子有Fosters,XXXX,Vicar,Brisbaner,James Squire等。超市里卖30左右一箱(500ml*12瓶)。喜欢喝精酿的朋友,推荐James Squire,味道很好,也不贵。 要说特别的,就要数Cider(苹果酒)了。这种类似于苹果醋的东西,有着清新爽口的味道,很适合搭配海鲜。在澳洲,Cider是很受欢迎的酒精饮料。
最后来说白兰地。在来澳洲之前,对于白兰地的了解仅限于人头马、轩尼诗等等。到了澳洲才发现,白兰地在当地人喝酒时占据了重要的位置。最常见的白兰地是杰克丹尼(Jim Beam),价格约为50澳币一箱(700ml)。在酒吧,点一杯威士忌加冰,可以要半杯的酒钱,剩下的一半可以用果汁代替。